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こじおだより

2022.03.31こじおだより

やまめの釣り堀はじまります。

4月2日(土)より、やまめの釣り堀「せせらぎ」の今季の営業がスタートします。定休日は水・木です。釣堀はお一人様1時間700円で、釣れた魚は1匹300円でお買い上げ頂き […]

2022.03.26こじおだより

野草のご馳走

宿の敷地や里山の中には、食することができる野草がたくさんあるそうです。今日は、インストラクターの先生にお越しいただき、そんな野草を集めてお料理をしてみました。 野草の […]

2022.03.26こじおだより

春目前

佐藤家つつじ園(空中庭園キャンプ)の枝垂れ桜がもうすぐ見頃です。

2022.03.20こじおだより

お重でお食事をお届けするプランを検討しています。

三段お重でお食事をお届けするプランを検討しており、昨日はその試作会でした。お料理は茅葺き屋根が目印の「里楽」さん。春にオープン予定の「田篭の灯り」には囲炉裏があること […]

2022.03.17こじおだより

朝食素材をお届けするプランを検討中

小学校の時、初めての合宿でみんなで作ったカレーが美味しかった記憶、誰にもあるのではないでしょうか。「うきは小塩の灯り」にも、この春オープン予定の「田篭の灯り」にもキッ […]

2022.03.12こじおだより

日本みつばち養蜂体験(巣箱設置)

第2回目の日本みつばち養蜂体験を開催しました。前回は、板材を加工して巣箱を制作しました。今日は、その巣箱を組み上げて蜂を集める場所に設置します。 これから「分峰」を待 […]

2022.03.10こじおだより

梅が見頃を迎えました。

小塩の灯りの梅が満開を迎えています。デッキに腰掛けてみると、近づく春の足音をお楽しみ頂けます。お天気の良い日は、飲み物片手に日が傾くまで外でゆったりと過ごしてみては如 […]

2022.03.04こじおだより

日本みつばち養蜂体験スタート

「日本みつばち養蜂体験」第1回(Aグループ)の巣箱づくりを開催しました。  

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