お知らせ Information

「うきは小塩の灯り」はうきは市の山あいの里「小塩地区」にあります。
小塩地区へのアクセスは、谷筋の道路が最も広く一般的ですが、他にも山越をして入ることもできます。この山道は、柿畑の中を抜ける天空の道。天気の良い日にわざわざ通りたくなる山越の道です。

柿の木は紅葉もありますので季節ごとの山肌の色の変化も楽しみの一つです。
小塩地区ではマップづくりを進めており、完成したらこうしたルートのご案内できればと思いますのでお楽しみに！

「うきは小塩の灯り」「佐藤家つつじ園（空中庭園キャンプ）」のある小塩地区に、この春「Pizzaロダン」がオープンします。改装中のお店を見学させて頂きました。メニューは、ピザを中心とした洋食ランチ。ディナーは予約制とのことです。

趣をそのままに残した外観。

建物は元道場だった施設。大きな窓から燦々と太陽の光が降り注ぐ、心地よい空間です。木造の風合いをそのままに、壁と床を張り替えて快適な店舗空間へと生まれ変わります。

組み上げ真っ最中のピザ窯。

床と壁の張り替えが進む店内。大きな窓から暖かい日差しが降り注ぐ心地よい空間です。

店主は全国を巡り、食材の豊かさと景観の美しさからこの地にお店を構えることを決めたとのこと。地域も期待の若き移住者です。

イタリア政府公認ソムリエでもある店主の藤吉さん。

手作りの名刺とロゴ。

「うきは小塩の灯り」「佐藤家つつじ園（空中庭園キャンプ）」からもすぐ近く。春からは、お食事の楽しみがまた一つ増える小塩地区。オープン情報もお伝えしてゆきますのでお楽しみに。

この春のオープンへ向けて、「田篭（たごもり）の灯り」の準備が進んでいます。

この数日の冷え込みで、「田篭の灯り」のグランピングサイトは雪景色になりました。同じうきは市の中でも、「小塩の灯り」は全く雪が積もる気配はありませんでしたので、田篭地区の標高の高さを感じさせられました。この標高の高さがあるため、夏の田篭地区は涼しくクーラー要らずです。川のせせらぎも聞こえてきますので、肌と耳で涼しさをお楽しみいただけるかと思います。

デッキの雪解けを待って、いよいよグランピングテントの設置が始まります。

左奥がグランピングデッキです。右手前に見える緑色の屋根はグランピングのお客様のためのオープンキッチンで、シャワーとトイレも完備されています。右奥が一棟貸しのお宿になります。

うきは中山間地区農泊推進協議会

うきは中山間地区農泊推進協議会では、「日本みつばち養蜂体験」のモニターを本日より募集致します。

先着5組（1組最大3名まで参加可能）として受付を開始しまして、定員が埋まり次第受付を終了する予定ですが、締切までに万が一定員を超えるお申し込みを頂いた場合は抽選とさせて頂きます。

photo：貴重な日本みつばちの巣です。蜜だけでなく、蜜を絞った後の巣も蜜蝋として使うことができます。

＜日本みつばち養蜂体験（冬募集）について＞
スーパーなどで私たちが日頃購入できる蜂蜜は西洋みつばちの蜜です。対して、日本みつばちは日本の在来種です。蜂蜜を採ることができる回数や量が少なく、飼育も難しいことから、ほとんど流通することのない貴重な蜂蜜となっています。

「日本みつばち養蜂体験」は、インストラクターと共に、この日本みつばちの養蜂を体験する貴重な機会です。今回は巣箱づくりから蜂集めまでを体験します。

特定の花から蜜を採ってくる西洋みつばちに対し、日本みつばちは複数の花から蜜を採ってきます。その花も自生している花からしか摂らないとも言われており、蜂蜜の味は巣ごとに大きく異なるのが特徴です。

うきは市の自然豊かな山の中で、巣箱ごとに異なる味わいを楽しみに日本みつばちの養蜂にチャレンジしてみませんか。
※巣箱の育成管理については4月から別途実施致します。

＜内容＞
巣箱づくり（工具を使った巣箱の組み立てを行います。）
Aグループ　3月4日（金）13:00〜17:30
Bグループ　3月6日（日）13:00〜17:30

巣箱設置（山の中の複数の場所に巣箱を設置します。）
Aグループ　3月11日（金）13:00〜17:30
Bグループ　3月13日（日）13:00〜17:30

蜂集め
自然相手なため日時はその時の環境に合わせて、各組み随時調整して実施致します。

※集合場所、雨天時の日程については参加確定後随時ご連絡致します。

＜参加料＞
今回はモニター企画として無料で実施致します。
アンケート等へのご協力をお願い致します。

＜お申し込み＞
※定員に達したため受付は終了致しました。
ご応募ありがとうございました。

＜お問い合わせ＞
うきは中山間地区農泊推進協議会
当プログラムに関するお問い合わせはコチラへお願い致します。

うきは小塩の灯りをいつもご利用頂きありがとうございます。

この度、うきは市小塩地区の「うきは小塩の灯り」、「佐藤家つつじ園」、さらに、うきは市田篭地区に新たにオープン予定の「田篭の灯り」の３つの宿のオーナーを中心に、うきは市の中山間地区のより多彩な農泊体験をご提供するための協議会を結成致しました。

この協議会にて地域の事業者の皆様と共に新たな体験プログラムやフードプログラムの企画開発を行うと同時に、宿の予約を含めた受付体制の一本化を図り、皆様にお届けして参ります。

この新たなブランドを「うきはの灯り」と命名致しました。これに伴い、当ウェブサイトも2022年3月末頃のリニューアルを予定しております。

どうぞよろしくお願い致します。

Photo:2022年春のオープンを予定している「田篭の灯り」のテラス

うきは中山間地区農泊推進協議会